做霉豆腐需要放通风处发霉。霉豆腐也就是我们常说的毛豆腐,秋冬季是做毛豆腐的最好季节,因为气温低,它不容易坏,最好用稻草垫着,放通风处慢慢让豆腐上面长上绒毛,然后再放入瓶中即可。做霉豆腐必须要放通风处通风,这样可以让豆腐外面慢慢长上菌,而且还不变质。
做霉豆腐需要放通风处发霉。霉豆腐也就是我们常说的毛豆腐,秋冬季是做毛豆腐的最好季节,因为气温低,它不容易坏,最好用稻草垫着,放通风处慢慢让豆腐上面长上绒毛,然后再放入瓶中即可。做霉豆腐必须要放通风处通风,这样可以让豆腐外面慢慢长上菌,而且还不变质。
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