霉豆腐发酵避光好还是通风好(霉豆腐发酵的时候能不能晒太阳)

霉豆腐发酵避光好还是通风好(霉豆腐发酵的时候能不能晒太阳)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 08:28:15

霉豆腐发酵避光好还是通风好

通风好。

做霉豆腐需要放通风处发霉。

霉豆腐也就是我们常说的毛豆腐,秋冬季是做毛豆腐的最好季节,因为气温低,它不容易坏,最好用稻草垫着,放通风处慢慢让豆腐上面长上绒毛,然后再放入瓶中即可。做霉豆腐必须要放通风处通风,这样可以让豆腐外面慢慢长上菌,而且还不变质。

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