如果树莓果实很硬，可能由以下几个因素引起：
1. 未完全成熟：树莓果实在完全成熟之前可能会感觉较硬。要确保树莓充分成熟，可以观察果实的颜色，成熟的树莓通常呈深红色或黑紫色。
2. 品种特性：不同品种的树莓果实质地可能会有所不同，有些品种的果实较硬，而有些则较软。根据您具体种植的树莓品种，可能会有不同的果实硬度。
3. 生长环境：果实硬度还受到生长环境的影响。树莓在土壤肥沃、适宜的水分和阳光条件下更容易获得较软的果实。不利的生长环境可能导致果实硬度增加。
4. 收获时间：收获时间对果实硬度也有影响。过早或过晚收获的树莓可能会导致果实硬度较高。要确保在果实完全成熟时进行收获。
如果您认为树莓果实过分硬度，以下是一些建议：
- 确保树莓充分成熟后再进行收获。
- 提供适宜的生长环境，包括合适的土壤、充足的水分和阳光。
- 选择树莓品种时，了解不同品种的果实特性，如硬度。
- 如果以上方法无效，可以咨询当地农业专家或果树种植专业人员，寻求更具体的建议和指导。
记住，这些只是一些可能导致树莓果实硬度较高的因素。实际情况可能因物种、品种和生长环境而有所不同。
一般在外观上体型饱满，颜色均匀，一般都是日照时间比较长的象征，那样的树莓也会更甜一些。
2、挑选树莓的时候，建议挑选颜色深红，有光泽的为佳，一般像这种类型的果实酸甜可口。
