豌豆淀粉一碗,黄瓜拌根,香菜三根蒜瓣三个准备一碗豌豆淀粉加入等量的水,搅拌均匀锅中加入五份等量的水水滚开以后倒入水淀粉,边倒边搅拌小小的火开着疯狂搅拌搅拌至全部透明就可以了,倒入大碗或者其他容器亮亮等等晾凉就成型了切条切点黄瓜丝调个酱汁两勺生抽两勺陈醋一勺蚝油一勺香油,一勺芝麻一勺辣椒油蒜末,香菜末,少许水和盐调匀。
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