白菜香菇炒肉的做法（大肉炒白菜香菇的家常做法）

 白菜香菇炒肉的做法如下：

白菜洗净沥干备用。

白菜切成小段备用，茎和叶子分开放。

香菇肉末备用。

热锅冷油，放入香菇肉末煸炒出香味。

放入白菜茎翻炒至八分熟，加入适量盐炒匀。

叶子切小块备用。

放入叶子大火翻炒一分钟，调入少许鸡精调味即可。

出锅装盘。

以上是白菜香菇炒肉的基本步骤，您也可以根据实际物料多少来决定具体数量。