步骤
1
准备好食材。香菇用水发好,青菜洗净。肉沫加料酒和盐拌好待用。
2
将青菜切成1公分的小段,香菇切丁。
3
锅加热,放少许油。放入肉沫炒熟,出锅待用。
4
大火。用炒过肉沫的锅放入香菇丁翻炒,直至炒出香味。
5
放入青菜,一起翻炒。
6
青菜快熟时放入肉沫,一起翻炒至全熟。放入适量的盐和鸡精调味。
7
出锅。
步骤
1
准备好食材。香菇用水发好,青菜洗净。肉沫加料酒和盐拌好待用。
2
将青菜切成1公分的小段,香菇切丁。
3
锅加热,放少许油。放入肉沫炒熟,出锅待用。
4
大火。用炒过肉沫的锅放入香菇丁翻炒,直至炒出香味。
5
放入青菜,一起翻炒。
6
青菜快熟时放入肉沫,一起翻炒至全熟。放入适量的盐和鸡精调味。
7
出锅。
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