与茶有关的食物有糕点、点心、糖果、甜点等。
因为茶文化在很多国家都非常流行,因此茶的烘焙和泡制都有非常高的技术含量,也赋予了茶伴食品更加丰富的味道和纹理。
同时,茶也可以帮助消化,增加食欲,所以与茶有关的食品也常常作为零食或者应酬招待的好选择。
延伸的话,有些茶文化较为讲究,例如英国的下午茶、日本的茶道,茶与食品的匹配也有一定讲究,比如英国下午茶经常会搭配奶油烤饼、三明治等,而日本茶道常常会搭配柚子、草饼等传统食品。
和茶有关的食物最常见的就是茶叶蛋了。
茶叶蛋是一种常见的美食,制作方法也很简单。将鸡蛋煮熟后去壳,然后用茶叶、香料、酱油等调料腌制,最好腌制一整夜,这样茶的香味就会充分渗透到蛋里。
除此之外还有龙井虾仁,也是一道与茶有关的菜肴。糕点类的还有茶叶糕和茶叶饼干,龙井酥之类的。