兔肉可以不需调料直接风干吗（风干后的兔肉怎么处理才能吃）

对的，兔肉是不需要放调料的 ，直接把它清理干净外皮， 剥掉之后 ，把内脏去除，就可以直接挂在通风处进行封盖， 七天之后就可以风干，完成 在这期间不需要加盐， 不需要加任何佐料， 风干之后就可以 拿到楼顶上面进行储存， 这样可以保证兔肉， 不会腐败也不会长虫 。