黄瓜是一种低热量、高纤维、富含水分的蔬菜,有助于减少摄入的热量和控制体重。以下是一种简单而美味的减脂黄瓜做法:
所需材料:
- 黄瓜:一根
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 面醋:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
步骤:
1. 将黄瓜洗净,切成薄片,将片状黄瓜放在碗中。
2. 生姜和大蒜分别切末,加入碗中。
3. 加适量的面醋、盐、鸡精,拌匀。
4. 加适量的食用油,再次拌匀。
5. 将碗盖上,放入冰箱中冷冻30分钟以上。
6. 取出后盛入碗中,撒上一些葱花或者香菜叶即可。
小贴士:
1. 要注意选用新鲜的黄瓜,不要选择过老或者过熟的黄瓜。
2. 制作过程中可根据个人口味适量调整食材的份量,不能加入高热量的调味品。
3. 如果需要增加一些口感和营养价值,可以加入其他蔬菜或者水果一起拌制。
4. 黄瓜内含的大量水分可以促进人体新陈代谢、帮助排出身体垃圾。
5. 冷冻过得黄瓜口感更加清爽,而且冷冻过程中可以减少黄瓜的营养流失。