油炸土豆块最好吃的做法

步骤/方式1

土豆洗净，去皮，切小块。尽量切的大小均匀一些。

步骤/方式2

锅里倒入适量清水，水烧开后，放入切好的土豆块，煮6-7分钟。不要煮太久，土豆煮太软了炸起来口感就不好了。

步骤/方式3

煮好的土豆捞出来，稍微晾凉。根据个人口味，将所有调料依次放入煮好的土豆块里，轻轻拌匀。

步骤/方式4

最后倒入1勺油。腌10分钟左右，使其入味。

步骤/方式5

我用同样方法做了点香菇，可以炸香菇干吃。

步骤/方式6

烤网上垫上油纸，放上腌好的土豆，尽量铺平。我用三四个中等大小的土豆，刚好铺一烤盘。

步骤/方式7

烤箱不用预热，我用的ACA空气炸烤箱，直接调到空气炸功能，把烤网放入烤箱中层，180度烤20分钟左右。中途可以取出来给土豆翻个面。

步骤/方式8

最后在烤好的土豆表面撒点孜然粉这些调味。外脆内软的炸土豆块就做好啦，大人小孩都爱吃！