油炸红薯干怎么做（油炸红薯干的家常做法视频）

油炸红薯干的做法很简单，首先将红薯干洗净切成薄片，然后放入沸水中焯烫一下，捞出晾干备用。

接着将植物油倒入锅中，加热至七成热，放入红薯干片小火炸至金黄酥脆。

炸好后捞出沥干油份，撒上适量盐和辣椒粉调味即可。炸出来的红薯干香脆可口，富含纤维和维生素，是一种美味健康的零食。注意炸的时候要小心不要炸糊，掌握好油温和时间。