腊排骨可以跟荷兰豆一起炒。
腊排骨炒荷兰豆的做法是把准备好的荷兰豆撕去两边夹筋，洗净，然后荷兰豆入沸水锅中焯烫一下，接着将焯烫过的荷兰豆沥干水份，再把腊排骨放清水里浸泡十分钟，沥干水份切簿片，最后将腊排骨放入锅中翻炒一会，再加一勺清水稍为煮一会，再加入荷兰豆一起翻炒1分钟左右，出锅前加少许盐及鸡精即可。
可以的，腊排骨要先用水泡一泡，洗干净了再炒
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