怎样炖羊肉汤又白又鲜（炖羊肉放什么调料）

炖羊肉如果想让汤又白又鲜的话，千万不要放大料和酱油，那样会改变汤的口感和颜色，可以放一些羊骨头进去，和羊肉一起炖，大火烧开后用小火慢炖时间长一些汤就会变的白，而且味道鲜美。也可以加入冬瓜或者白萝卜一起炖，可以增加口感。