春小麦和冬小麦区别在哪里
1、生长习性不同
冬小麦抗寒能力极强，幼苗能够在寒冷的冬天生存，在春天来临的时候生长较快，且磨出来的粉好吃。而春小麦则是抗旱能力出众，它株型较矮结出来的穗很大，生长周期短，适合在春天播种，但是口味不如冬小麦。
2、收获时间不同
要说到冬小麦和春小麦的区别，其实从字面意思上就很好理解了，它们收获的时候是大不相同的。冬小麦是秋末冬初种植的小麦，通常在11月左右种植，来年6月份成熟收割，而春小麦就是春天种植，秋季收获的。
3、种植区域不同
两者在习性不同，种植的地区也就不相同，一般以长城为分界线，冬小麦生长在长城以南，气候较为温暖良好的地方，而春小麦生长在长城以北，该地区气温普遍较低。我国主要以种植冬小麦为主。
4、产量不同
虽说两者都为小麦，但是其差异还是很大的，每次种植的时候到收获期产量也都不一样。冬小麦每亩能收获200~450公斤左右，春小麦每亩能收获300~500斤左右，就这一点来说，春小麦占了优势。
冬小麦和春小麦的区别主要有三个方面：生长习性、播种时间和分布地区。
冬小麦的抗寒能力强，幼苗能过冬；春小麦的抗旱能力强，生长期短。冬小麦在每年秋季播种，来年春季成熟；春小麦在早春时节播种，到初秋时期成熟。冬小麦主要分布在我国华北地区，春小麦主要分布在我国东北地区。此外，冬小麦口感比春小麦好，但春小麦产量高。
