生吃豌豆有什么好处

1. 豌豆营养丰富：含有粗纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，可以补充身体所需的营养和矿物质。

2. 有助于消化：豌豆中的粗纤维可以促进肠胃蠕动。

3. 适量食用有益：可以带来多种营养物质的作用，如对骨骼增长和眼睛发育的促进。

豌豆和四季豆不一样，生的豌豆没有毒素，并且嫩的豆荚是可以直接生吃的，味道香浓还带有甘甜味，而豌豆的种子只要不是很老，也可直接生吃，少量食用还能润肠通便、帮助消化。