双面烤饼机器教程（做烤饼最简单的机器）

电饼铛椒盐烧饼

by 林家小厨户2014-10-08

步骤

1

面精里加半小勺盐，酵母粉用温水化开，倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

2

准备芝麻、椒盐（买现成的）、食用油

3

发好的面团排气后再分成小份

4

取一份擀开，上面刷一层油

5

撒上椒盐

6

卷起来按扁

7

再竖着卷起来，底端一面沾芝麻

8

按扁擀开成圆形

9

再对折成半圆形

10

再对折成三角形

11

盖保鲜膜醒发20分钟

12

电饼档刷一层油预热

13

摆上饼子煎至酸面金黄即可

14

刚煎好装盘来吃很香，外酥里松软。

小贴士

用电饼档煎烧饼刚开始要调双面加热，摆上烧饼盖上盖三分钟，再打开盖子调单面加热，这样就不会外面一层煎的很黄里面还没熟。