1-2岁幼儿猪肝做法（2-3岁儿童猪肝的做法大全）

主料：猪肝50g，大米40g，青菜叶3片，胡萝卜一小块

辅料：料酒一小勺，姜片3片，盐适量

做法：

1. 猪肝切成细条，加入清水，浸泡15分钟。

2.倒掉血水，切丁，然后用姜片、料酒、淀粉腌制15分钟，帮助去腥

3.胡萝卜切丁。

4.青菜焯水，切碎。

5.大米加入清水，清洗干净，倒入锅中，放入胡萝卜丁，加入320ml清水

6.  水沸腾后，转中小火，加入青菜碎，搅拌均匀。

7.大米煮至粘稠，把腌制好的猪肝取出姜片，放入锅中，煮1分钟。

8.加入适量盐和油

9.出锅

1.

给宝宝做猪肝菠菜粥。菠菜和猪肝清洗干净,猪肝切成薄片和菠菜分别焯水,菠菜切小段,放入料理机做成猪肝菠菜泥。加入白米煮成粥给宝宝食用。

2.

猪肝米糊。猪肝洗净切薄片,隔水蒸熟。用料理机制成泥状和米粉混在一起搅拌均匀,加少量食盐就可以了。

3.

猪肝瘦肉泥。猪肉和猪肝分别洗净,分别切成小块,放入料理机制成泥状,放入容器加少量料酒，清水，食盐和姜汁，隔水蒸熟即可。