主料:面粉250克 开水50克 凉水20克 色拉油适量
辅料:烤肠2根 生菜1片 辣酱1勺 番茄酱1勺
制作工艺:
1、面粉中倒入刚烧开的水,边倒边用筷子拌,最后拌成雪花状
2、稍晾点,加入凉水揉成面团,加入适量的油,揉成很软的面团
3、盖盖醒30分钟;分成相等的份数。
4、取一份擀薄,要非常薄,能透出下面案板
5、刷上一层油,撒少许盐
6、从一端开始向另一端折叠,像折扇子一样
7、拉长后,以一端为中心,旋转绕成一个圆饼。
8、转好的饼
9、每个圆饼装入一个口袋。现吃可不放口袋。真接煎
10、取一份,按扁,擀薄
11、平底锅中少许油,小火煎
12、翻面煎
13、准备要包的食材
14、鸡蛋和香肠分别煎熟
15、吃的时候将饼平铺,刷上辣酱,放上一片生菜,一个煎鸡蛋,一根香肠,挤上番茄酱
生活需要仪式感,每天早上都想着要吃什么,咱们今天来自己动手,做手抓饼,简单,方便和快捷,更有自豪感,下面介绍一下自己快速手抓饼的做法。
1.准备材料,冷冻饼皮,玉米,培根,西红柿,香菜。
2.煎锅上刷少量油,首先煎热培根。
3.再在煎锅上刷少量油,然后放上冷冻饼皮,小火煎。
4.均匀翻面,两面差不多金黄色。
5.加上一个蛋和玉米。
6.盖上饼皮,转一下。
7.旁边放上香菜和培根,刷上一点豆酱,放上西红柿卷起来。
8.可以吃了!做的时候,要注意要用小火煎。有喜欢吃的朋友吗?欢迎下方留言,关注,点赞,谢谢!