煮好的羊肉有膻味怎么去除(羊肉煮熟后有膻味怎么解决)

煮好的羊肉有膻味怎么去除(羊肉煮熟后有膻味怎么解决)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-27 14:09:23

煮好的羊肉有膻味怎么去除

1、萝卜去膻法

将白萝卜戳上几个洞,放入锅中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。

2、米醋去膻法

将煮熟的羊肉继续放入锅中、加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继续烹调,也可去除羊肉膻味。

3、药料去膻法

烧煮羊肉时,用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮,不但可以去膻,还可使羊肉具有独特的风味

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.