要放的。香叶是炖肉，炒菜不可缺少的一种辅料。香叶放到土豆炖肉里面，能够增加土豆炖肉的香味。使口感更好。土豆炖肉是一道非常美味的家常食品。男女老幼都爱吃。土豆含有高淀粉质。牛肉含有高蛋白，氨基酸和各种矿物质。土豆里的淀粉和牛肉放在一起炖，能产生出更美好的味道更营养的食品。这就是为什么大家喜欢吃土豆炖牛肉的原因。
不需要，简单的食材用简单的方式烹饪更营养
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