丝瓜根有营养吗（丝瓜根的神奇功效）

有营养。丝瓜是一种被广泛食用的蔬菜，除了茎叶果实外，根部也是可以食用的。丝瓜根中含有丰富的营养成分，蛋白质，脂肪。以及多种维生素，还有矿物质，钙，铁，磷，钾等，含有纤维素等。