用电高压锅炖大骨需要50分钟。
高压锅骨头的制作步骤:
用料:猪骨2根,姜2片,大葱1段,精盐1小勺。
做法:
1.大棒骨从中间敲开成两截,用清水浸泡1小时。
2.然后冷水下锅。
3.煮开后,撇去血沫。
4.捞出沥水。
5.将焯水后的大棒骨加入高压锅,加半锅热水,加入葱段和姜片。
6.加盖,上气后压25分钟。
7.压好后,加1小勺盐即可。
8.盛入碗中即可食用。
大约三十五分钟左右吧。现在的电高压锅基本上都是智能的,在面板会有各种食材的炖制时间,在炖大骨头时可在面板上选挣炖大骨头,这个时候高压锅电脑就会自动确定时间,到时间后会自动断电保温,时间大约是三十五分钟左右。