蒸箱和烤箱嵌入式柜体里面要安装抽风机吗（蒸烤箱嵌入高柜后面需要背板吗）

蒸箱和烤箱嵌入式柜体里面不要安装抽风机吗，采用的是前置散热，蒸箱内部不超压，橱柜不易变形，内部容积大，可以多重食材一起蒸，节省时间，蒸的很地道。



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不用安装抽风机，嵌入式烤箱是不需要预留排气孔的，但是需要预留嵌入式烤箱的电源孔位。在使用嵌入式烤箱的时候要注意用电安全，在使用的时候单独使用一个插座。

　　2、嵌入式的烤箱和蒸箱放入橱柜中无需预留排气孔，在橱柜后面预留好电源口或是电源插排预留好空隙。嵌入式烤箱和蒸箱及蒸烤一体的设备都是有明确指导的嵌入式烤箱的进深及宽高的尺寸。