吃鸭脖的好处和坏处（鸭脖的功效和禁忌）

好处：

1.营养丰富：鸭脖富含蛋白质、维生素B2、维生素C和脂肪等营养物质，具有补铁和抗氧化的作用。

2.免去烹饪的：鸭脖易于储存和食用，方便快捷，免去了烹饪时间和操作，是不错的出行食品。

3.种类繁多：鸭脖种类多样，口味大致分为甜、酸、辣等，能满足不同口味的消费者。

坏处：

1.添加剂含量高：鸭脖通常受到各种添加剂的污染，比如色素、防腐剂，这些添加剂的含量很高，不仅影响口感，还会对人体健康造成危害。

2.难以控制卡路里摄入量：食用鸭脖后难以准确控制摄入的卡路里量，而且一般鸭脖都是高热量食物，对于肥胖和代谢紊乱的人来说摄取量要控制在合理范围内。