主料:排骨500克、玉米1根、干海带半根;
辅料:油适量、盐适量、姜适量、料酒少许
玉米海带排骨汤
1
把干海带浸发,剁好的排骨加清水浸出血水(中途换次水)。
2
浸发好的海带清洗干净切条,再用水多冲洗几遍。玉米切块,姜切片备用。
3
热锅加适量的油烧热下姜片。
4
再放入洗净沥干水的排骨,加入适量的料酒翻炒变色。
5
把炒好的排骨,玉米,海带放进电压力锅里,再放入几片姜。
6
电压力锅按“排骨”键。
7
等电压力锅压好后开盖趁热放入适量的盐搅拌均匀。
主料
排骨2根
辅料
海带结适量
糯玉米1个
调料
盐适量
料酒适量
1. 排骨冷水下锅焯烫出血水后,捞出冲洗干净
2. 将洗净的排骨放入电饭煲中
3. 加入适量的清水
4. 电饭煲煲汤功能1个半小时
5. 玉米和海带结洗净备用
6. 1个半小时后煲好
7. 放入海带结和玉米
8. 继续电饭煲蒸煮30分钟,出锅后少许盐调味即可