生汆羊肉丸子（清汆羊肉丸子制作过程）

羊肉剁成肉馅，加少许盐，少量多次加花椒水搅打，放入胡椒粉香油备用，坐锅烧水放粉条煮五成熟下羊肉丸子，盐调味儿，出锅前放葱沫姜沫香菜香油即可，特别鲜。

美味可口。
因为是一道融汇了鲜美的羊肉和清淡的汆煮口感的美食，丸子口感Q弹有嚼劲。
羊肉丸子富含蛋白质，还含有丰富的营养成分如锌、硒等，有益身体健康。
在制作丸子时，还可以根据个人口味添加一些调料和菜品，如韭菜、香菜等，扩展丸子的味道和营养成分，选择合适的汤底和配菜，让食用更加美味可口。
所以，是一道非常值得品尝的美食。