黄皮白糖怎么腌制（不用煮的冰糖与黄皮怎么腌制）

食材明细

黄皮果、冰糖、水。

1、黄皮果剪枝洗干净，然后放盐水中浸泡十分钟

2、盐水浸泡后捞出滤水，放太阳下晒干表皮水份

3、挤出黄皮籽

4、加入水和冰糖

5、上锅煮至冰糖化开，汁液粘稠就可以了，（不能煮干水，因为在砂锅煮，关火后还会继续沸腾，等冷却后水份会减少）

6、成品

    黄皮白糖腌制的方法如下：

1. 准备好所需的材料，包括黄皮白糖、盐、大蒜、生姜和酱油。

2. 把黄皮白糖和盐混合在一起，搅拌均匀。

3. 把大蒜、生姜和酱油混合在一起，也搅拌均匀。

4. 把材料混合在一起，形成一个腌制溶液。

5. 把黄皮白糖腌制溶液倒入黄皮皮里。

6. 把黄皮白糖腌制溶液填满黄皮，确保每个角落都被腌制液覆盖。

7. 把黄皮放入密封袋或容器中，放入冰箱冷藏腌制一段时间，一般需要腌制一天到两天时间。

8. 取出腌制好的黄皮，用清水冲洗干净，晾干水分。

9. 可以根据个人口味，加入一些调味料，例如豆瓣酱、辣椒油等，提升口感。

1. 把晾干好的黄皮切成适当大小的块状，装盘即可食用。

注意，腌制时间和方法可能会因个人口味和材料不同而有所差异。建议在尝试之前，先咨询专业人士的意见。