炖豆腐汤的做法步骤(家常版豆腐汤的做法大全)

炖豆腐汤的做法步骤(家常版豆腐汤的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 11:56:24

炖豆腐汤的做法步骤

食材用料

嫩豆腐400克,青椒1个,肉100克,油10克盐2克,五香粉2克,香葱1棵,姜1片,蒜头1瓣

做法步骤:

1/8 豆腐水冲净上锅蒸5分钟。

2/8 放凉切小块。

3/8 肉切片,青椒切与豆腐差不多小块。

4/8 起锅倒入适量油烧热倒入肉片,翻炒至肉出油。

5/8 放入葱姜蒜爆香,放入青椒翻炒。加入盐,五香粉,少量酱油。

6/8 倒入豆腐,用锅铲轻轻翻动。

7/8 倒入没过豆腐的清水,大火烧开,炖10分钟,中火焖烧至汁收完。

8/8 装盘食用。

主料:

豆腐1盒

辅料:

番茄2个

香菜一小把

盐适量

油少许

步骤 :

1· 番茄切小块,锅内倒一点点油,翻炒。

2· 加入适量盐和水,大火煮几分钟。

3· 加入切成小块的豆腐再煮几分钟。

4· 起锅前撒入香菜

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