家里吃的是海盐还是湖盐（家里烧菜的盐是海盐好还是湖盐好）

目前食用的是井盐

中国食用盐主要来源是井盐，井盐则以已有一千多年历史了。

四川自贡市的自流井最为有名，自贡是千年盐都，自贡地处四川南部，东汉章帝时期开始，有近两千年的井盐开采生产历史，迄今仍然是我国最大的井矿盐生产基地之一，年产井盐200多万吨。

我们这家里吃的是井矿盐，井矿盐就要比湖盐和海盐要好一些了，毕竟它的杂质比较少。但它们之间并没有什么好坏之分，具体还是需要看配料表中氯化钠的纯度，纯度越高，相对来说会比较好一点。