萝卜失水糠了还能做咸菜吗(萝卜咸菜做咸了怎么补救才能变淡)

萝卜失水糠了还能做咸菜吗(萝卜咸菜做咸了怎么补救才能变淡)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 19:02:29

萝卜失水糠了还能做咸菜吗

可以。萝卜失水后俗称花心萝卜,切开可看到程棉花状,失水萝卜没变质但口感变差,做出的咸菜不是爽脆的而是绵绵的囗感。

不能

 萝卜里面本来的水分的含量是非常多的,但是有的时候可能因为放的时间过于长,萝卜里面的水分含量就会大量减少,所以萝卜就会变糠。

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