如何制作出干豆腐皮(干豆腐皮的制作全过程)

如何制作出干豆腐皮(干豆腐皮的制作全过程)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 22:50:54

如何制作出干豆腐皮

选用浓豆浆,倒入平底锅中,加热时注意不要煮沸,锅中豆浆的表层就产生一层皮膜,用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥,但也有在未干燥时就加以烹调食用的。

此膜捞出后锅中会再次产生皮膜,继续捞出,这样如此反复,豆浆的浓度会逐渐稀薄,要适当地给予补充

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