碗中打入1个金蛋,加盐搅散,浇在米饭上搅匀,碗中再打入1个鸡蛋,搅匀备用,起锅烧油,放入花椒炸香捞出,倒入鸡蛋液翻炒,炒熟倒出备用,另起锅烧油,放入葱白末炒香,放入胡萝卜丁、洋葱丁翻炒,倒入米饭炒匀,放入炒熟的鸡蛋,加入适量盐、胡椒粉,翻炒5分钟,放入葱叶末炒匀即可。
碗中打入1个金蛋,加盐搅散,浇在米饭上搅匀,碗中再打入1个鸡蛋,搅匀备用,起锅烧油,放入花椒炸香捞出,倒入鸡蛋液翻炒,炒熟倒出备用,另起锅烧油,放入葱白末炒香,放入胡萝卜丁、洋葱丁翻炒,倒入米饭炒匀,放入炒熟的鸡蛋,加入适量盐、胡椒粉,翻炒5分钟,放入葱叶末炒匀即可。
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