香辣酥都可以做什么菜（香辣酥可以配什么菜炒）

香辣酥是一种炸制小吃，通常是用淀粉和面粉制成的外层裹上各种香辣调料，再淋上热油炸至金黄酥脆。以下是一些常见的用香辣酥制作的菜肴：

1. 香辣鸡块：将鸡肉切成小块，用盐和黑胡椒粉等调料腌制一段时间，裹上香辣酥，再炸至金黄色即可。

2. 香辣虾球：将虾肉剁成泥，加入调料和淀粉搅拌均匀，制作成小球状，裹上香辣酥，再炸至金黄色即可。

3. 香辣鸡翅：将鸡翅中剁开成两半，用盐、白胡椒粉等调料腌制一段时间，裹上香辣酥，再炸至金黄色即可。

4. 香辣土豆片：将土豆切成薄片，用水淀粉浆拌匀，裹上香辣酥，再炸至金黄色即可。

5. 香辣豆腐：将豆腐切成小块，用盐、酱油等调料腌制一段时间，裹上香辣酥，再炸至金黄色即可。

当然，除了以上这些，你还可以根据你的口味和创意制作更多不同的香辣酥菜肴。但需要注意的是，香辣酥虽然美味，但由于炸制过程中需要使用大量的油，所以应该适量食用。