豆角土豆焖饭的做法(土豆豆角焖米饭做法)

豆角土豆焖饭的做法(土豆豆角焖米饭做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 04:03:06

豆角土豆焖饭的做法

食材明细

土豆100g、豆角80g、大米250g、花生油适量、鸡精适量、味极鲜1勺、蚝油1勺、盐适量、小葱1根、鸡蛋1个

土豆豆角焖饭的做法

1、大米淘洗干净,放入电饭煲内,加清水淹没大米

2、豆角摘掉两边的老筋,清洗干净,切成段,土豆去皮,切成块状,葱切葱花

3、锅中放油烧热,葱花爆香,倒入豆角、土豆一起混炒,加入适量盐调味,加入味极鲜、鸡精、蚝油翻炒,炒到土豆豆角上色关火

4、将土豆豆角放入电饭煲中,再磕入一个鸡蛋,电饭煲按快煮键,直到自动停为止

1.肉洗净切成小块,土豆去皮洗净切成小块

2.豆角洗净瓣成段,小葱切段,洋葱切小块,蒜,姜切片

3.大米提前洗净浸泡20分钟

4.炒锅放油加热

5.把花椒八角放入炸出香味捞出,放入肉块翻炒

6.放入葱段蒜片姜片洋葱快继续翻炒

7.倒入料酒,生抽,老抽,白糖,盐,翻炒入味

8.倒入豆角翻炒一会

9.再倒入土豆块继续翻炒,这时把盐放充足了,大火炒几分钟使所有食料均匀入味

10.倒入洗净泡好的大米

11.搅拌均匀

12.倒入电饭锅加入适量的水,盖好盖子(和平时蒸米一样)

13.按煮饭健

14.煮饭时间到了

15.喜欢小葱的打开撒上葱末,鸡粉再闷十分钟

16.盛入碗里即食

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