吃竹笋有什么好处呢（吃竹笋的好处与禁忌）

1.具有清热解渴、益气提神；

2.竹笋具有开胃、促进消化；

3.竹笋还能促进胃肠蠕动，方便排便；

4.竹笋还能减少体内多余的脂肪。

食用竹笋的好处:竹笋富含膳食纤维，食用后能更好地促进人体肠胃蠕动，使人体消化器官有效运转，起到通便润肠的作用。增进食欲：竹笋气味特殊，为淡淡的清香味，食用后会对味蕾产生刺激，使口腔内腺体分泌增多，因此具有增进食欲、开胃等作用；

补充营养：由于竹笋中含有丰富的硫胺素、锰、钾、磷等维生素和矿物质，因此适量食用竹笋可补充人体内所需营养元素，为人体补充所需营养。