猪肉 什么配菜（猪肉配菜一览表）

1. 猪肉可以搭配多种配菜。
2. 猪肉的脂肪含量较高，可以选择一些清淡的蔬菜作为配菜，如青菜、豆芽等，以平衡口感和营养。
3. 另外，猪肉的口感丰富，也可以搭配一些酸甜或辣味的配菜，如酸菜、辣椒等，增加风味。
4. 此外，猪肉还可以与土豆、胡萝卜等根茎类蔬菜搭配，增加口感和营养价值。
5. 总的来说，猪肉的搭配菜品可以根据个人口味和健康需求进行选择，多样化的搭配可以增加饮食的趣味性和营养均衡。

猪肉一般配一些吸油的菜。比如猪肉炒萝卜，猪肉炒土豆，猪肉炒西兰花，猪肉炒豆腐皮等。也可以将猪肉拿来红烧，小火慢煮。待油煮出来后，猪肉变得肥也不腻。