挑选方法他把它归纳成五个字：“看”，“掂”，“弹”，“敲”，“拉”。
（一）“看”：要求品相好、尺寸准、竹节暴、肉头厚。
“品相”好要求“担子”上粗下细；“尺寸”准 、“竹节”暴、“肉头”厚，主要是针对“担子”而言。所谓“竹节”暴，是指“竹节”外突明显；所谓“肉头”厚，是指“担子”竹壁厚。关于“品相”，“尺寸”， 担子直径20MM(2CM),一般是指中径。从琴头向下数的第三节，也有称它为中节或腰节，即手握琴杆的那节的直径称中径。现在的制作师一般都认同该节直径应为19.5－20MM。老琴较细的也有18MM。
“琴轴”：拧松自如。不打滑。担子第二个竹节的位置，在两个“琴轴”的中央为佳。（美观）。“琴轴”间距，应不超过四横指。 “琴筒”：筒要圆，壁要匀，竹纹粗，竹黄厚（内壁的黄色一层）。“铁心筒”更难得。
“蛇皮”：鳞格方大，乌黑发亮，鳞线清晰，黑白分明为好。“弓子”：单节，且在中央，平直稍长，重量适宜，握弓舒适为好。当然还要看做工是否精细。名家制作更好。（上海的制琴名家如许金元、天津的刘梦虎）
（二）“掂”
琴拿在手里，掂一掂要有些份量（琴与琴比较相对而言）。“肉头”厚的，较重，反之较轻。弓子，握在手里，舒适，稍重为好。
（三）“弹”
用手指弹“琴筒”，发出“达，达”，清脆响亮，磁实音为好。用手指弹“蛇皮”，发出“嗒，嗒”音脆短者，调门高，反之发出“噗，噗”音者，调门低。
（四）“敲”
担子与筒子的搭配及材料决定这把琴音色。担子与筒子的合理搭配非常重要，也是发音好坏的关键。根据乐涛和著名琴师蒋霭炳的共同研究认为：将筒子轻松放置在手掌中，用担子的细头（插入琴筒的有风口那头）轻轻敲击筒子，在敲击声中如既能听到筒子发出的答答磁实的声音，又能隐隐听到担子发出的声音（即有共鸣），那就是担子与筒子的最佳组合，做出来的琴音绝对好。通过很多次的实践证实了这种方法的准确性。
（五）“拉”
“西皮”琴，要发音清脆，穿透力强，有金属音徊荡； “二黄”琴，要发音荡亮，音质纯美，余音绕梁。拉时易出音不费劲，拉琴感觉轻松。 琴轴拧弦自如，易定音，不紧，不松，不打滑，不走调。总之，一把好的京胡，要“品相”好，“尺寸”准，“竹节”暴，“肉头”厚。“掂”有份量，“弹”之磁实，“拉”之舒适。
另外，要提及的是，材质好的老京胡比新制的京胡音色更纯正。这与琴材中水份通过长年累月拉奏振动与自然蒸发有关。老京胡的“担子”、“琴筒”、“琴轴”通过长期磨合已定形，达到最佳的发音振动状态。所以京胡要经常拉，越拉声音越好。
京胡，又称胡琴。是中国的传统拉弦乐器，18世纪时末期，随着中国传统戏曲京剧的形成，在拉弦乐器胡琴的基础上改制而成，至今已有200多年的历史，是中国传统戏曲京剧的主要伴奏乐器。
京胡由琴杆、琴筒、弦轴、千斤钩、琴码、琴弦和弓子等部分构成，琴杆、琴筒都是竹制，琴杆置有千斤钩，筒口蒙蛇皮，用马尾弓拉奏。
弦轴又叫捻子，多用木质细腻、颜色姣艳的黄杨木制成，也有使用黄檀或大檀木的。千斤钩是用铜丝或铅丝制成的S形小钩，前弯钩住两根琴弦，后湾用细丝弦系在琴杆第三节的中部，它是划定琴弦有效强长的固定点。
弦码用竹材制成，有桥空式和空心式两种。琴弦是京胡的发音体，原用两根丝弦，系在下轴的弦较细，称外弦，系在上轴的弦较粗，称里弦。现多用钢丝弦，音准比丝弦好，发音清脆，不易断弦。
弓子用富有弹性的江苇竹制作，两端烘烤出弯来，竹子细的一端在弓的尾部，系上一股马尾而成，马尾置于两弦间摩擦琴弦而发音。
演奏时，坐姿，琴筒置于左腿正中央处，琴杆向左稍倾斜，左手持琴杆按弦，右手执马尾弓夹于两弦间拉奏。
弓法有拉弓、推弓、颤弓、抖弓、顿弓、带弓、快弓等，指法有按音、揉弦、打音、滑音、倚音等技巧。用于伴奏或独奏。是京剧的主要伴奏乐器，也用于其它剧种。独奏曲多源于京剧曲牌，如《小开门》、《夜深沉》、《柳青娘》、《迎春》、《万年欢》等。
