春饼卷菜是一道传统美食,通常搭配各种蔬菜食用。具体的搭配菜肴会因地域和个人口味不同而有所不同。以下是一些常见的春饼卷菜搭配:
1. 豆芽:豆芽是春饼卷菜中最常见的配菜之一,因为豆芽口感清爽,价格便宜,而且可以起到填充空间的作用。
2. 黄瓜:黄瓜口感清脆,颜色鲜艳,是春饼卷菜中不可或缺的配菜之一。
3. 萝卜:萝卜也是一种常见的春饼卷菜配菜,特别是腌制过的萝卜条,口感爽脆,适合搭配春饼。
4. 葱:葱是春饼卷菜中不可或缺的调料之一,也是常见的配菜之一。
5. 鸡蛋丝:将鸡蛋摊成薄饼,切成丝状,搭配春饼食用,口感丰富。
6. 烤鸭:春饼卷菜最常见的搭配之一就是烤鸭,特别是北京烤鸭。
总之,春饼卷菜的搭配可以根据个人口味和地域特色进行调整和创新。
卷饼的菜用的是冻金丝瓜,蒸熟后撕成丝,和土豆丝、胡萝卜丝一起拌匀,开始卷饼啦。!
饼里放拌菜,放香菜,放洋葱,放辣酱卷起来开始吃吧,太香了。