黄磊糯米饼的做法

1、糯米洗净,倒入电饭锅,加清水,煮糯米煮熟

2、面粉加盐,酵母粉

3、加入温水搅成面絮状

4、加玉米油揉成面团,醒面15分钟

5、表面抹油,面团分,剂子放饭盒,冰箱冷藏松弛一个小时

6、放肉末,炒至肉末变色

7、加料酒和生抽,炒出香味

8、倒蔬菜碎,玉米粒和豌豆,炒至蔬菜断生

9、加开水焖

10、加佐料,豆瓣酱,少量的糖和盐,水分收干,倒入糯米饭拌匀,盛出

11、冰取出面团,取小剂子,擀成圆饼状,包入糯米团,压扁

12、放入饼胚,,煎变色翻面,两面煎到金黄