食材用料: 饹馇2片,食用油适量,菠菜适量,盐一勺,葱一颗,孜然适量,味精少量,十三香适量
方法/步骤
1、准备饹馇两片。
2、菠菜洗净,切成放入碗中。
3、葱洗净,切碎放入碗中。
4、把葱放入菠菜碗中,加入盐、味精、孜然等调味,搅拌均匀。
5、再加入适量的淀粉,搅拌均匀调好菜馅。
6、把菜馅放在一片饹馇上,把菜馅调满整个饹馇,在盖上另一片饹馇。
7、把两片饹馇切成长条,把饹馇条四周在抹上淀粉液,放入盘中。
8、锅洗干净放入食用油,油热后,把切好的饹馇条放入油锅中炸,两面炸酥。关火。
9、捞出饹馇条,炸饹馇盒做好了,切块放入盘中。油炸饹馇盒十分香酥可口!嗯,香
主料:东北大煎饼 (五张) 调料:韭菜 (一斤)、 豆腐 (一块) 、鸡蛋 (三只)、 油 (适量)、 胡椒粉 (适量)、 盐 (适量) 厨具:平底锅
1、豆腐入炒锅加油炒碎炒干,晾凉。
2、鸡蛋炒碎,晾凉。
3、韭菜切碎。
4、1+2+3+油、胡椒粉和盐拌匀。
5、煎饼一分两半成半圆状,将馅料放在左角。
6、先将上面向下折盖,再将左边折向右边。
7、按三角形顺序折下去。
8、最后成形。
9、锅内放少许油,煎至两面金黄即可。
10、出锅装盘。