煎饼盒子的做法（煎饼盒子的做法及视频）

材料：

先来五个鸡蛋，打在碗里。

鸡蛋搅匀，锅里放油，不停的搅动鸡蛋。 

把韭菜洗净切碎。

在切好的韭菜里放入虾米、油、花椒，最后放盐搅拌均匀。把角折起。

煎饼盒子的烙法：

锅里放油，中火烙盒子，切记不能不停的翻来翻去，等底下面变色了，只需翻一次就行。

翻好以后再烙另一面变色就可以出锅喽。

准备材料：鸡蛋 2个，盐 1～2克，韩式牛肉粉 1～2克，韭菜 一把，煎饼 一袋。

1、准备好所有食材，将鸡蛋打入碗中备用。

2、韭菜洗净切小段备用。

3、切好的韭菜放入半小勺牛肉粉，半小勺盐（放一边待用）。

4、鸡蛋加两勺清水入锅打散。

5、韭菜去水放入蛋碗中，加入少量热油。

6、加入小半勺牛肉粉，搅拌均匀。

7、在煎饼皮上放上适量韭菜鸡蛋。

8、先把饼皮向上折四分之一。

9、接着左右叠加。

10、最后向上翻转。

11、所有的韭菜盒子做好后就可以准备煎了。

12、不放油（或放少许油）先煎有馅一面（十秒左右）。

13、翻转煎十秒左右。

14、做好的煎饼盒子装盘即可享用。