奶粉和脱脂乳粉有什么区别（奶粉没有胆碱好不好）

　　脱脂奶粉和脱脂乳粉的区别在于所含成分、生产途径和用途不同。脱脂奶粉是新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中，将牛乳中的脂肪分离出去产品。脱脂奶粉脂肪含量较少，容易保存，是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的原材料，脱脂奶粉适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。脱脂乳粉是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去，再经过浓缩、喷雾干燥而制成。

　　脱脂乳粉中不含脂肪。应用于冰淇淋、甜食、汤和调味料以及各种冷饮热饮中。