土豆粉
步骤1
先来调个百吃不厌的料汁:碗里加入1勺蒜末、1勺辣椒面、1勺白芝麻和1勺小米辣,泼上热油滋出香味。
步骤2
然后把1勺生抽、2勺香醋、1小勺盐和1把香菜加进来,搅拌均匀。
步骤3
土豆粉放入锅中煮熟捞出。
步骤4
淋上酱汁,加点花生米,这诱人的色泽是不是流口水了,再来拌一拌,太香了,喜欢的朋友不妨试试哦~
土豆粉炒着吃好吃,炒着吃的土豆粉相当入味,口感丰富。其实土豆粉是可以炒着吃的,而且味道还特别的美味呢。
土豆粉是一种非常有名气的传统小吃,据史料记载,在明朝的时候就已经有土豆粉的各种吃法了,土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口,能够一直流传至今,倒也不让人觉得奇怪。