广东顺德蒸水蛋的正确做法（粉丝水蒸蛋的正确做法广东）

正确做法如下：

1.准备食材：鸡蛋、盐、水、油。

2.将鸡蛋打散，加入适量的盐和水，搅拌均匀。

3.把蛋液倒入炖盅或者碗里，然后加入适量的油。

4.将蒸锅烧开，把炖盅或者碗放入蒸锅中，盖上盖子，蒸10-15分钟。

5.蒸好的水蛋取出，撒上葱花，淋上熟油和生抽即可。

以上就是广东顺德蒸水蛋的正确做法，希望能够帮助到您。

蒸水蛋想要嫩滑，蒸水蛋的方法很重要，下面给大家分享蒸水蛋的方法：

1.拿五个笨鸡蛋，打入碗中放适量的盐和水搅拌均匀，水和蛋的比例是1：1

2.静置一会儿 无气泡为止，加上保鲜膜覆盖，用牙签戳开十几个洞洞

3.锅中放水烧开后，放入鸡蛋隔水蒸熟7分钟关火后焖两三分钟即可。