主料
新鲜茶树菇
1盒
香肠
1根
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.把新鲜茶树菇切去老根，摘开洗净沥干
2.香肠切成薄片
3.大火烧开油锅，油无需太多，因为香肠也会出油
4.倒入茶树菇快速翻炒以便均匀的吸油
5.然后倒入香肠，放少许盐
6.快速翻炒锅内食材
7.等到七八成熟的时候加入少量水闷一会，便于蘑菇软化和香肠熟透
8.OK，一份色香味俱全的茶树菇炒香肠就出锅了
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