大米面发糕怎么做

主料

大米面180克

辅料

牛奶200克 发酵粉2克 白糖20克 红枣适量 蓝莓干少许 蔓越莓干少许 玉米油少许

步骤1

准备牛奶，大米面

步骤2

将大米面放入干净的容器，加入发酵粉，白糖搅拌

步骤3

倒入牛奶搅拌均匀发酵1小时左右

步骤4

起泡泡即可

步骤5

准备红枣，蓝莓干，蔓越莓干

步骤6

将米糊倒入模具中加入果干，模具刷上少许油，易脱模

步骤7

加入红枣

步骤8

水响上锅蒸25分钟

步骤9

焖2分钟出锅了即可