古人的“酥”原本是一种奶制品,即“酪”,用牛羊奶制成的食物。后来指面粉加酒、糖等制成的一种点心,松而易碎 。如:已倾潘子错著水,更觅君家为甚酥。
(为甚酥,一种油果名)——宋· 苏轼《戏刘监食求米粉饼》塞北送酥一盒至。——《三国演义》因为“酥”有洁白、柔腻、松软等特点,就引申出了形容词的用法。
古代雪酥指的是一种吃的冰棍,特别酥,和雪一样入口即化,希望能帮到你。
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