1.准备好牛蛙和莴笋备用
2.将锅内的热油中煸香姜，蒜和尖椒
3.煸香了佐料之后加入牛蛙
4.煸香之后进行翻炒至牛蛙变色后加入老抽调色
5.然后加入莴笋一起翻炒至莴笋断生
6.加入生抽，胡椒，味精，糖进行调味
7.加水进行烧制，待莴笋烧熟后点醋即可关火

烹
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