肉末烧青豆家常做法 正宗肉末烧青豆怎么做（青豆烧肉末的家常做法）

方法步骤

先准备好食材，青豆可以买人家剥好的，猪肉剁碎再放蚝油，生粉，鸡粉，盐，搅拌均匀后腌十分钟。

把大蒜去皮剁碎。锅浇七成热放少量油，先下蒜末煸出香味。

再把肉末放下去大火炒至肉色变白即可。

用生粉，酱油，白糖调半碗淀粉水，再倒进去，盖盖子焖至收汁，关火装盘即可

肉末炒青豆的做法 1.五花绞肉，青豆洗净沥干，红椒切片，姜蒜磨成蓉 2.锅内冷油下姜蒜蓉爆香 3.放入五花绞肉，用小火慢慢煸炒至出油 4.放入青大豆，放入一大匙清水，盐，酱油适量，鸡精适量，炒至熟即可