丹麦手撕面包可用玉米油做吗（没有黄油能做丹麦手撕面包吗）

可以

食材：高筋面粉350g，酵母5g，白砂糖50g，牛奶150g，鸡蛋1个，盐3g，黄油（玉米油）30ml。

制作方法：

第一步：食材称重完成，

第二步：开始揉面和面，发酵的时候个人习惯放在冰箱冷藏里保鲜并盖上保鲜膜，最好在冰箱冷藏一夜。

第三步：放入玉米油和盐继续揉面，直到揉出手套膜，然后将搅拌后的鸡蛋黄涂抹在表面。

第四步：戴好护具烤箱专用手套，将其放入烤箱就OK啦，设定好手撕面包的热烤时间。

第五步：在12分钟至15分钟后取出面包。